Linte rosie decorticata 500gr - Sano Vita
"Declaratie nutritionala:-valoare energetica: 1493kj/382 kcal-grasimi: 1 g din care acizi grasi saturati: 0 g-glucide: 59 g din care zaharuri :1.9 g-fibre: 1.4 g -proteine: 25.8 g-sare : 0 g" "Spre deosebire de fasole, lintea nu este necesar sa fie tinuta in apa inainte de preparare pentru a-i reduce timpul de fierbere, insa, in cazul in care folosesti un sortiment de linte cu consistenta mai ferma, cum este lintea verde si daca vrei sa preintampini usorul efect de balonare pe care il poate da acest aliment, ideal ar fi sa o lasi peste noapte in apa rece, inainte de a o gati. Cantitatea de lichid trebuie sa fie de trei ori mai mare decat cea de boabe pentru ca ele se vor umfla absorbind apa.Nu uita sa o alegi, sa o speli bine in mai multe ape inainte de a o gati si sa adaptezi timpul de fierbere la tipul de linte folosit. Pentru a usura procesul de digestie, fierbe lintea la foc mic si nu o adauga in cratita cu apa de la inceput, ci numai in clipa in care lichidul a dat in clocot."
